群馬名物焼きまんじゅう！レビュー！甘い特製味噌が美味しすぎて止まらない！
こんにちは！
最近はTwitterによくいるまりです。
Twitterで仲良しのたぬま しのぶ@🌏焼きまんじゅう大使🇯🇵 (@shinobu_tanuma)さんがオススメする群馬県の名物の焼きまんじゅうを食べてみました！
皆さん、群馬県の名物の焼きまんじゅうって知ってました？
私は知らなかったです。
焼きまんじゅうとは💡
群馬県のソウルフード✨
蒸して作ったおまんじゅうを
竹串に刺して味噌に
黒砂糖や水あめを入れて煮詰めた
濃厚なタレをおまんじゅうの
裏表に塗って火で焼いたもの。焦げ目をつけるのがポイント💡#ワンポイント焼きまんじゅう pic.twitter.com/SzOs0rnEW3
— たぬま しのぶ@🌏焼きまんじゅう大使🇯🇵 (@shinobu_tanuma) June 16, 2019
このまんじゅうのツイートを見るうちに、私の心は焼きまんじゅうに惹かれていったのです。
群馬県名物！焼きまんじゅうのレビューの前にたぬまさんって誰よ？
たぬまさんとはTwitterでご縁があり、やり取りしています。
お互いに素性なんて知らんけど、まぁいいじゃないさ。
頻繁にお話してると、すんごい親近感が湧くよね～♪
案外ね、顔が見えないからこそ色々言えちゃう、みたいな。
✨群馬名物✨
焼きまんじゅうの歴史😋🍴🍀
ふかした里芋を竹串にさし
味噌を塗って焼いたいも串に
💡ヒントを得て🤔
小麦粉ともち米に
どぶろくを発酵させた種を入れて
まんじゅうを作り
竹串にさして
味噌だれを塗り焼いたもの
香ばしさがたまらない‼️✨#ワンポイント焼きまんじゅう pic.twitter.com/hBsk9lI3OB
— たぬま しのぶ@🌏焼きまんじゅう大使🇯🇵 (@shinobu_tanuma) July 11, 2019
たぬまさんは群馬県の焼きまんじゅうを世界に広めるため、活動中。
イラスト上手ね❤
たぬまさんが描いたかと思ったら、なつめぐ 中毒性イラストレーター （@IORI_natsumegu ）さんでした(∩´∀｀)∩
とても親切でお返事もマメ♪
たぬまさんは、いろんな素敵な方の紹介もしてるけど、たぬまさんが素敵やん。
まぁ、しいて言うなら私がたぬまさんの好きなところは…
気持ちに寄り添ってくれるというか…
うまく言えないけど、とってもイイ人♪
そんなたぬまさんが薦める群馬県の名物の焼きまんじゅうを食べないわけにはいかんっしょ！？
群馬県名物！焼きまんじゅうの紹介
焼きまんじゅうは、餅ではない。
甘い特製の焦がし味噌がめちゃくちゃ美味な焼きまんじゅう。
焼きまんじゅう😂🙏
群馬の郷土料理のひとつ
まんじゅうといっても
通常💡中に餡は入っていません
麹を発酵させて
す←を使って生地をふくらませ
どちらかといえば
和風のパンに
甘い味噌を塗って食べる
素朴な味✨
優しい味の群馬のおやつです🤗🍀#ワンポイント焼きまんじゅう
— たぬま しのぶ@🌏焼きまんじゅう大使🇯🇵 (@shinobu_tanuma) July 10, 2019
なかなか遠くて行けないから、待ちきれなくて通販で頼みました！
近くなら絶対焼き立てのまんじゅうが絶品よ！
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これはフライパンかトースターで自分で焼くタイプ。
私は説明書通りに、油をひかずに焼きました。
まんじゅうを中火で焼いていると、気持ちふっくらしてくるのがわかります。
茶色の焼き目がつくころにはまんじゅうのいい匂いがします。
焼き目がついたら味噌をつけて、ちょっとだけ焦がします。
この味噌だれが絶品です。
からめる前に味噌だけ味見したら、ウマすぎて味噌だけでもイケる！
味見しすぎて、味噌少なくなったのはナイショの話。
「自分で焼くのめんどくさーい」っていう人にはコチラ↓電子レンジでチン！
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群馬県名物！焼きまんじゅうを食べた感想
- １歳の息子は味噌をチョコだと思い、食べたら全然違う味で大泣き(笑)
- 3歳の息子は独り占めしようと皿を持って走って逃げたけど、兄に捕まりフルボッコにされとった。この焼きまんじゅうは、子供にとったらボリュームあるから２個食べてお腹いっぱいになってたわ。
- 6才の息子は少食だから１個でお腹いっぱいに♪
- 旦那は、少し焦げた味噌の風味が口の中に広がって…お口の中が宝石箱や〜！と言ってました(彦摩呂か？)
- 17才の息子の口には入らず…(バイトに行ってたがために弟に食べられた)
結局、長男に残してた焼きまんじゅうは３歳の息子に食べられた。
冷めても美味しかった！
群馬県名物！焼きまんじゅうのまとめ
群馬県の焼きまんじゅうは、たぬまさんのように人を魅了させる魅力がある。
甘い特製味噌。
田楽味噌のような味。
きっと酒に合う。（飲みたい！）
まんじゅうは、餅のようにネバっとしてない。
でもだからといって、パサパサしてるわけでもなく。
しっとりあっさり。
甘い味噌を少し焦がして、まずは匂いから堪能～。
美味しい匂い。
一口食べると味噌の風味が広がって、しっとりとしたまんじゅうの美味しさを引き立てているのが良く分かる。
ひとつのまんじゅうは、思ったよりすぐお腹が張るけど、胃にもたれない。
熱々をフーフー言いながら食べるのも美味しい。
冷めたまんじゅうを子どもがべ安いように小さく切ってあげても美味しい。
自分で作ってこれだけ美味しいんだから、現地で食べる焼きまんじゅうは最高だろうね♪
もうちょっと子どもが大きくなったら、群馬県に旅行するぞー！
そして、本場の群馬名物焼きまんじゅうを食べるのだ！
たぬまさん、教えてくれてありがとうね！
以上、群馬県の焼きまんじゅうのレビューでした(∩´∀｀)∩
